Lasciatevi tentare dal gusto al Ristorante Carne & Spirito

Dentro il nostro piccolo hotel  il migliore ristorante di carne della provincia di Brescia.

Vero fiore all'occhiello dell'hotel Noce Brescia è il nuovo ristorante Carne & Spirito, nato  dall’esperienza pluriennale del Ristorante Hotel Noce, unico ristorante d'hotel a Brescia ad essere segnalato da tutte le guide gastronomiche nazionali: Michelin, Espresso, Gambero Rosso, Accademia Italiana della Cucina, Touring Club.

Il ristorante dell’Hotel Noce di Brescia è stato recentemente ristrutturato e riposizionato con un nuovo marchio per valorizzare maggiormente le specialità di carne e la ricchissima cantina (oltre 700 etichette di vini nazionali ed esteri).

L’amore per la carne ha fornito, infatti, l’ispirazione per il nome “Carne & Spirito” che sintetizza la nuova mission del locale:  farvi innamorare di gusto e del gusto.

La nostra cucina abbina con maestria materie prime di qualità eccellente, rielaborando le tradizioni del territorio in chiave creativa. Il risultato? Piatti armonici di sorprendente bontà e presentati con grande cura.

L’eccellente offerta eno-gastronomica è rivolta ad un pubblico più ampio rispetto alla ristretta cerchia dei gourmet, con proposte accessibili a tutte le tasche, grazie a tre invoglianti Menù Degustazione a prezzo fisso, veri e propri percorsi di gusto, proposti per tutti gli ospiti del tavolo a un prezzo speciale.

Per accompagnare la degustazione, scegliete il giusto elisir per lo spirito dalla nostra ricchissima carta dei vini, oppure lasciatevi suggerire la giusta selezione di vini al bicchiere.

Per soddisfare le diverse esigenze degli ospiti dell'hotel Noce Brescia, oltre al menù alla carta proponiamo un menù del giorno a soli 18€ bevande escluse servito alle 19.30, dal lunedì al giovedì.  Lasciatevi consigliare i piatti del giorno per una cena più veloce senza rinunciare alla qualità.

 La cucina è aperta dalle 12.00 alle 14.00 e dalle 20.00 alle 21.30.

E, per le coppie che desiderino regalarsi un week end romantico, consigliamo il pacchetto “Fuga Romantica”:  una deliziosa cena  a lume di candela, con pernottamento e prima colazione.